Sales Manager Przemysł
Niezawodna produkcja dzięki minimalnej konserwacji pomp
Przy produkcji prawie 250 - 300 000 kg czekolady na miesiąc w wysokim sezonie, niezwykle
ważne jest, aby zachować stabilną, ciągłą produkcję przy użyciu niezawodnych pomp. Pompy
zębate o zazębieniu wewnętrznym DESMI ROTAN® spełniają wymagania i zapewniają stabilną oraz
bezproblemową pracę instalacji pompowej.
W sezonie fabryka produkuje prawie 250–300
000 kg czekolady każdego miesiąca, w tym
różnych typów: gorzkiej, mlecznej i białej. Na
chwilę obecną w fabryce pracuje 9 pomp DESMI
ROTAN®, a kolejne planowane są do zainstalowania
w niedalekiej przyszłości.
Kierownik ds. Utrzymania Ruchu Radosław Radosz
wyjaśnia: „Kiedy zaczęliśmy używać pomp DESMI
ROTAN® od razu zdaliśmy sobie sprawę, iż są to
pompy, którym możemy zaufać i które prawie nie
wymagają konserwacji. W poprzednich pompach
musieliśmy często wymieniać uszczelnienie (przynajmniej, co dwa miesiące). Dzisiaj rzadko
kiedy jest to konieczne, a wynika to z faktu, iż
konserwacja pompy ROTAN® wymaga minimalnych
czynności obłsugowych”.
Pan Radosz kontynuuje: „Przez długi czas mieliśmy
problemy z czarnymi cząsteczkami w białej
czekoladzie podczas produkcji przy wysokim
ciśnieniu. Czarne cząstki były dla nas bardzo
problematyczne. Zawsze stawiamy na najwyższą
jakość produktów, a biała czekolada musi faktycznie
być biała. Czarne cząsteczki zniknęły dzięku użyciu
pomp DESMI ROTAN®. Biorąc pod uwagę oba
czynniki: konserwację i ryzyko obecności czarnych
cząstek, stosowanie pomp DESMI ROTAN® jest
rozsądnym i logicznym rozwiązaniem”.
Carletti to duńska firma, która produkuje
szeroką gamę czekolad oraz innych słodyczy i
za pośrednictwem sprzedawców detalicznych
sprzedaje je prywatnym konsumentom - głównie w
Danii i Europie Północnej. Carletti ma trzy zakłady
produkcyjne: dwa zlokalizowane w Danii oraz jeden
w Polsce.
Carletti Polska Sp. z o.o. produkuje czekolady,
batony oraz produkty marcepanowe.
RELATED PRODUCTS